Enofusión 2019
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- Categoría: Eventos, Vinos
Con el comienzo del año, empiezas a visualizar los eventos más representativos del sector del vino, a nivel nacional. Enofusión sin duda es el pistoletazo de salida. Nuestro colaborador y enólogo Juan fue para allá, siendo su tercera participación en una edición de Enofusión.
Leer másRestaurante La Bien Aparecida
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- Categoría: Restaurantes
En Slow Gourmet somos muy fan de los restaurantes bonitos además de la buena comida. Como ya hemos comentado otras veces, una de las ventajas de la gastronomía en Madrid es que, puedes encontrar restaurantes especializados en comidas de toda […]
Leer másRestaurante Ocafu
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- Categoría: Restaurantes
Lo que más me gusta de mis visitas a Madrid es el descubrir nuevos lugares dónde explorar, gastronómicamente hablando. Me declaro muy fan de la tortilla de patatas jugosa y, desde hacía tiempo quería probar una autentica tortilla de Betanzos. […]
Leer másCampeonato de Los Mejores Quesos de España 2017
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- Categoría: Eventos
El martes 4 y el miércoles 5 de abril próximo se celebra en la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER), ubicada en la Casa de Campo, la semifinal del 8 GourmetQuesos, Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017 […]
Leer másGigi Meet Me Bar
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Perderte por Madrid siempre es una maravilla sobre todo, a nivel gastronómico. Actualmente tanto en Madrid como en otros muchos lugares, la innovación en los fogones está al orden del día. En la actualidad es más sencillo encontrar lugares que […]
Leer másRegresa a Latasia
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Situada en el paseo de la Castellana, Latasia cumple cinco meses desde su apertura el pasado mes de mayo. Ahora, tras un mes de parón por parte de sus propietarios, este restaurante, con una propuesta basada en tres culturas gastronómicas […]
Leer másLady Madonna celebra su segundo aniversario
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Dos años hace ya que Lady Madonna abrió sus puertas en el céntrico barrio de Las Salesas en Madrid. Una ubicación privilegiada que ha renovado la escena gastronómica con una propuesta saludable y de temporada. Ahora, el restaurante quiere festejar con todos sus fieles la […]
Leer másJIMBO, una propuesta gatronómica basada en el smokehouse
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En pleno barrio de Chamberí, abre sus puertas Jimbo, un restaurante en el que priman productos de alta calidad cocinados a baja temperatura y bajo la técnica de ahumar. Un interesante restaurante en la capital que renueva la escena gastro […]
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