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Slow Gourmet

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Restaurante La Bien Aparecida

En Slow Gourmet somos muy fan de los restaurantes bonitos además de la buena comida. Como ya hemos comentado otras veces, una de las ventajas de la gastronomía en Madrid es que, puedes encontrar restaurantes especializados en comidas de toda […]

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Restaurante Ocafu

Lo que más me gusta de mis visitas a Madrid es el descubrir nuevos lugares dónde explorar, gastronómicamente hablando. Me declaro muy fan de la tortilla de patatas jugosa y, desde hacía tiempo quería probar una autentica tortilla de Betanzos. […]

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Gigi Meet Me Bar

Perderte por Madrid siempre es una maravilla sobre todo, a nivel gastronómico. Actualmente tanto en Madrid como en otros muchos lugares, la innovación en los fogones está al orden del día. En la actualidad es más sencillo encontrar lugares que […]

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El secreto del pan que se sirve en los mejores restaurantes de Madrid

El maestro panadero Florindo Fierro nos da las claves para apreciar un buen pan   Restaurantes como El Paraguas, Ten Con Ten, Ultramarinos Quintín y Amazónico confían en su saber hacer para complementar su oferta gastronómica   Según Florindo Fierro, […]

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El Hotel AC Santo Mauro presenta su propuesta gastronómica para estas navidades

Estas navidades no será necesario invertir largas horas en la cocina para deleitar a familiares y amigos. El Hotel AC Santo Mauro quiere celebrar estas fechas con sus clientes con la mejor propuesta gastronómica. De esta forma, propone distintos menús […]

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Regresa a Latasia

Situada en el paseo de la Castellana, Latasia cumple cinco meses desde su apertura el pasado mes de mayo. Ahora, tras un mes de parón por parte de sus propietarios, este restaurante, con una propuesta basada en tres culturas gastronómicas […]

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Lady Madonna celebra su segundo aniversario

Dos años hace ya que Lady Madonna abrió sus puertas en el céntrico barrio de Las Salesas en Madrid. Una ubicación privilegiada que ha renovado la escena gastronómica con una propuesta saludable y de temporada. Ahora, el restaurante quiere festejar con todos sus fieles la […]

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HOTELES DE MADRID, LA NUEVA RUTA DE TAPEO POR LA CAPITAL

Madrid celebra del 15 al 25 de septiembre la primera edición de Hotel Tapa Tour, una ruta-concurso de tapas de autor que reivindica los hoteles como espacios gastronómicos. Hasta 24 establecimientos de 4 y 5 estrellas participan en esta iniciativa […]

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JIMBO, una propuesta gatronómica basada en el smokehouse

En pleno barrio de Chamberí, abre sus puertas Jimbo, un restaurante en el que priman productos de alta calidad cocinados a baja temperatura y bajo la técnica de ahumar. Un interesante restaurante en la capital que renueva la escena gastro […]

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