TopWineSpain, la Muestra Internacional de los Grandes Vinos Españoles creada y comisariada por Carlos Delgado, mostrará los días 28 y 29 de enero una selecta muestra de las mejores bodegas de España, para mostrar ante el público internacional la calidad, diversidad y fuerte personalidad que caracterizan a los grandes vinos españoles.

Enofusión se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero de 2019, en el marco de la Cumbre Gastronómica de Reale Seguros Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.

Enofusión presenta en su novena edición TopWineSpain, la Muestra Internacional de los Grandes Vinos Españoles, una propuesta creada y comisariada por el periodista y crítico enológico del diario El País, Carlos Delgado.

TopWineSpain ofrecerá, durante los días 28 y 29 de enero, una selecta muestra de la realidad vitivinícola española a través de los mejores vinos blancos y tintos. Las bodegas que participan han sido seleccionadas por la calidad superior de sus vinos, así como por su prestigio a nivel internacional. De cada una de ellas, además, se ha querido destacar una referencia como buque insignia que representa la calidad, singularidad y el saber hacer de cada bodega.

En palabras de Delgado, esta selección refleja “nuestra impresionante variedad climática, el importante patrimonio de variedades nobles, el respeto ecológico, y el altísimo nivel científico-técnico de nuestras bodegas y enólogos”.

“El vino español está de moda en el mundo, pero su prestigio se basa en el esfuerzo de comercialización de marcas y bodegas. Falta todavía que la marca España del vino sea lo suficientemente conocida y valorada internacionalmente”, afirma Carlos Delgado. Por ello, desde TopWineSpain se quiere contribuir a mostrar y difundir la diversidad y fuerte personalidad que caracterizan a los grandes vinos españoles.

Las bodegas que estarán presentes en TopWineSpain serán: Abadía Retuerta, Adegas Moure, Ànima Negra, Avelino Vegas, Bodega Carlos Moro, Bodega Contador, Bodegas Baigorri, Bodegas Blecua, Bodegas Castaño, Bodegas Clunia, Bodegas E. Mendoza, Bodegas Emilio Moro, Bodegas Izadi, Bodegas LAN, Bodegas Muga, Bodegas Pérez Pascuas, Bodegas Ramón Bilbao, Bodegas Resalte de Peñafiel, Bodegas y Viñedos Pujanza, Bodegas y Viñedos Sierra Cantabria, Castillo de Cuzcurrita, Clos Mogador, Dominio de Tares, Familia Torres (Penedès y Priorat), Finca Allende, Marqués de Riscal, Pago de Carraovejas, Ossian Vides y Viñedos, Pago de los Balancines, Pago de los Capellanes, Pepe Mendoza Casa Agrícola, Remírez de Ganuza, Sei Solo Bodegas y Viñedos, Valquejigoso, Viña Sastre y Viñedos Alonso del Yerro.

El acceso a TopWineSpain estará limitado a profesionales con invitación.

Aquellos importadores, distribuidores y profesionales del sector que deseen asistir, dirijan un correo a topwinespain@enofusion.com, indicando sus datos (nombre, cargo y empresa), y se pondrán en contacto.

Enofusión – Reale Seguros Madrid Fusión 2019

Enofusión llega a su novena edición renovando su concepto expositivo. El primer evento enológico del año será un espacio más dinámico y enriquecedor, donde el vino pueda conectar con los profesionales de la gastronomía. Todo ello con un único objetivo: dar al vino un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico.

A través de catas, degustaciones y conferencias, Enofusión se muestra como una enoteca viva donde conocer tendencias, reencontrarse con tesoros embotellados, descubrir nuevos valores y vinos de éxito. Todo ello con el fin de revalorizar el vino, remarcando la importancia y el papel que tiene tanto en la mesa, como en la barra, porque somos el país de vinos y vanguardia culinaria del que todos hablan en el exterior.

Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, celebrará su novena edición los días 28, 29 y 30 de enero de 2019 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el marco de la XVII Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión.