En pleno San Juan Playa, dentro de las instalaciones del Centro Comercial TorreGolf, encuentras Doos un restaurante que nada tiene que ver con los instalados en la zona. Llama la atención su gran terraza, con un mobiliario muy cuidado y un diseño de carta que te avisa de las intenciones gastronómicas del restaurante. El salón de Doos es completamente negro con ventanales en su perímetro que dejan pasar la luz natural de día, un lugar donde el diseño es importante y está cuidado hasta el mínimo detalles como es el uso de la lámparas de Marset en las mesas para aportar luz cálida a los comensales cuándo es de noche.

Una vez superas las buenas sensaciones en cuánto al diseño, la carta se presenta con una gran variedad de cocina mediterránea con un toque diferente.  Podrás encontrar ( en su web dispones de la carta):

en aperitivo croquetas, calamares, chipirón,…

Arroces variados sólo durante las comidas

Cocas de mollitas con verduras, pulpo,….

Montaditos sólo por las noches

Carnes y pescados de gran calidad.

He de decir que disfruté de un gran momento en un entorno estupendo y con una gastronomía muy cuidada. Mi elección fue:

Aperitivo:

Cortesía de la casa, pan con allioli y variado de aceitunas.

Croquetas de jamón y de ternera con albahaca. Las de ternera me sorprendieron gratamente.

Cena:

Merlucitos en tempura negra con guacamole. Merluza fresca con una tempura super crujiente.

Mini hamburguesa oriental. De carne con algas, totalmente diferente a lo que estamos habituados.

Pita de cordero.  Muy suave y nada pesado.

Nos quedamos con ganas de pedir postre pero, las raciones son adecuadas y para cenar, me sacié rápido. Seguro que volveré, tengo curiosidad de probar sus arroces.

Doos Restaurante-Terraza

c.c. Torre Golf

Avda. Historiador Vicente Ramos 6-8

Playa de San Juan- alicante

t. 966 359 752